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和風シフォンでひなまつり
 バンクーバーオリンピックの女子フィギュア、
盛り上がりましたね。放送時間には人通りも少なく・・・、
当然、ご来店のお客様もほぼなくて、こちらもちゃっかり
ワンセグで観戦できました(笑)
 真央ちゃん残念で若干のモヤモヤ感は残るものの、
キム・ヨナちゃん本当に美しく、強かった・・・。
若い二人のがんばりに感動!(いいもの見せていただきました)

 さて、気がつけば2月も終わり・・・。
 そして、3月3日はひな祭りですね。fuwariでも小さな
雛人形を飾りました。女の子のお祭り、和風のシフォンで
しっとりひな祭りはいかがでしょうか?店内では生クリームに
あんこのトッピングいたします。是非、お試しください

fuwariのバレンタインBOX
 昨日も今日も春のように暖かく調子が狂います。
 2010年も走り始めてしまいましたね。今年もたくさんの出会いが
あることを祈りたいと思います。
 出会いがあれば、別れもあって・・・、毎年、春が近づくと、
お客様のお引越しの話も増えてきます。お別れは寂しいものですが
また近くにいらした時に、「お久しぶりです!!」が言えるように、
この場所に長く存在していられるお店を目指して、今年もがんばって
行きたいな〜と思います!今年のfuwariもよろしくお願いいたします!!

 さて、バレンタインデーも来月に迫ってきましたね。
 fuwariではバレンタインデ限定のスペシャルBOXの予約を
受付中!
 直径14cmのココアシフォン、生クリーム、フルーツのセットです。
 かわいい箱に入れてご用意します。お気軽にお問い合わせください。
 (2600円/箱)
 


「X'mas Kit」と「3周年」
 今日は寒い一日でした。今後も真冬の寒さになってくるとか・・・。
天気予報も雪の地域もちらほら。ようやく、本格的冬ですね。
風邪に負けないようにしなければ・・・。
 さて、クリスマスも近づいてきました。
 fuwariではご家庭で手作り感を味わっていただける、
「X'mas Kit」の予約を受付中!ホールシフォンと生クリーム
クリスマスの飾り、フルーツがセットになってます。皆さんで
デコレーションを楽しんでください。まだまだ、間に合います。
お気軽にお問い合わせください。

 そして、12月16日、おかげさまでfuwariは3周年を迎えました。
 この3年間たくさんのお客様と出会い、たくさんの喜びと
励ましをいただきました。ケーキを作って売っているだけなのに
こんなに味わえる「人の温かさ」。fuwariは不思議なお店です。
fuwariを大切にしてくださるお客様と、末永くお付き合いできたら
と心から思います。
 4年目のfuwariもどうぞよろしくお願いいたします。

 H田さんご夫妻、温かいお気遣いありがとうございました。
 
 

年末年始休業のお知らせ
 あっという間に12月も中旬、驚くほど暖かい日があったり、
あまり年末の実感がありませんね。でも、夜は冷たい空気に映えて、
イルミネーションがきれいなんでしょうね。慌しく過ぎる毎日、
たまには美しいものを見て、心にゆとりを持ちたいものです(汗)。
少し、反省。

 さて、年末年始の休業のお知らせです。

  休業期間:12月28日(月)〜2010年1月5日(火)まで
       (但し、1月6日(水)は13:00〜営業


  それに伴い、オンラインでのご注文
       12月26日(土)〜2010年1月8日(金)まで
       配送日指定できません
のでご了承ください。 


りんごのシフォン
 すっかり秋めいてきましたね。店周辺の木々も少しづつ紅葉を
始めています。秋を実感することがもう一つ・・・。食べても
食べてもお腹がすく・・・。胃袋もすっかり秋仕様!体は正直
ですね(汗)
 さて、秋のシフォン「りんご」が登場です。最近ではすっかり
定番になったキャラメルアイスのトッピングがおすすめ!
駒沢公園のお散歩のついでにfuwariでのんびりしてください。
お待ちしてます。

ハロウィン企画『かぼちゃシフォン』
 日中は暑いものの、朝夕は涼しく気持ちのよい季節になって
きましたね。日も徐々に短くなってきて、季節は確実に秋に
向かっているようです。
 休日に街を歩いていたら、ハロウィンの飾り付けが目を引きました。
ケーキ屋さんもオレンジ一色・・・。のんびりのfuwariはいつも
少し乗り遅れ気味ですが、今年は作ることにしましたよ!
『かぼちゃシフォン』!!ハロウィンまでの限定シフォンです。
是非、お試しください。

夏期休業のお知らせ
 夏期の休業の日程が決まりましたのでお知らせします。

 8月11日(火)〜8月18日(火)(11日,18日は定休日)
 (8月19日(水)〜通常営業)

 それに伴いオンラインでのご注文
8月9日(日)〜8月21日(金)の期間は配送日指定できません
 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。


 むし暑い日が続いております。fuwariの夏の厨房は恒例の
サウナ状態に突入し、連日、仕込みの午前は汗だく・・・。
毎年、「つらい、暑い・・・」と嘆いていたのですが、夏も
3回目になると、だんだん店内サウナを楽しむ余裕も!?
配達で来て下さるお兄さん達も額に汗して連日がんばって
いらっしゃいます。外はさらに暑かろう・・・と。私はがんばる
みなさんを勝手に「汗友(あせとも)」と命名!皆さん、こまめに
水分を取りましょうね〜。熱中症に注意!!
 お客様方も夏バテにお気をつけください!

 

夏のシフォンのおいしい食べ方!
 梅雨に入りましたね。ジメジメして嫌な季節ですが、
雨の日の静かな店内は穏やかで、まんざら嫌いでないのです。
お気に入りのカフェで、考え事したり、読書したりするには
最適の時期ではないでしょうか?fuwariもその選択肢の一つに
是非、ご利用ください。
 さて、最近ハマッているシフォンの食べ方を紹介します。
 ふわふわがウリのfuwariのシフォンですが、一度冷凍庫で
カチカチに凍らせて、ざくざくスライスして、半解凍で召し
上がってみてください。ひんやりして、なんとも言えない
面白い食感!!でも、全部解ける前に食べ切るのがポイントです。
食欲のない暑い日のおすすめの食べ方です!常連のお客様に
話したら、「とっくにやってる」なんて声も・・・。さすが
常連さんはすごい!まだの方、是非お試しを・・・。

GW休業のお知らせ
 桜が散り、何だか浮き足立っていた街も、本来の落ち着きを
取り戻しました。fuwariにもいつものゆるい空気が流れて
始めています。
 外に出れば、お隣の花水木が美しく花を咲かせ、花壇の
羽衣ジャスミンがいい香りを漂わせています。気付いていたけど、
愛でていなかった「春」を今ようやく味わっています。

 さて、GWの休業を下記のとおり予定しております。

 5月4日(月)〜5月6日(水)(5日(火)は定休日)
 よって3連休となります。
 尚、オンラインでのご注文は5月4(月)〜5月8日(金)まで
配送日指定できませんのでご了承ください。
 
 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
 

「さくらあんこ」と「さくらすくん」
 桜の季節になりましたね。通勤途中に見る住宅地の桜も
ほぼ満開のものあります。ただ、なかなか春本番の暖かさ
にならないことろがじれったいですね〜。
お恥ずかしながら分厚い靴下がまだまだ手放せません。
 さて、fuwariの春の定番シフォン「さくらあんこ」が少し前から登場してます。この時期になると、お客様から「さくらあんこはいつからですか?」と問い合わせ受けます。その度に随分浸透したんだな〜と少しうれしくなります。
 今年は、さくらあんこで作ったさくらのラスク、「さくらすくん」
登場しております。桜の時期だけの限定です。春を感じてください!!

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